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2018年中國高端白酒市場分析，我國高端白酒市場分析目前市場特點，種類單一，創新難，市場容量大，核心競爭品牌。高端 白酒呈現區域分散性，價格彈性高，但不同價格帶動運行模式區別。具有文化消費聚餐和餐飲關聯度高，

2018年中國高端白酒市場分析，據統計，國內目前白酒市場規模超過6000億元，居食品飲料板塊榜首，白酒的總市值超萬億(2017 年5 月3 日)，市值占比達到整個板塊的55%。2016年中國白酒產量為1358.36 萬千升，同比增長了3.23%，銷售收入達到6125.74 億元，同比增長了10.07%。

整體上來看，中國白酒行業目前總體規模(銷量)已趨于平穩，未來將是存量內部結構升級和集中度提升。

認為中產及以上家庭對次高端白酒既有能力消費且有改善性消費需求，中產及以上家庭數量的擴大將會帶來個人次高端白酒消費量的提升。2016 年以來，國窖 1573、水井坊臻釀八號、洋河夢之藍等次高端單品銷售均保持了較快速度的增長，也反映出次高端白酒回暖的跡象。

中產階級家庭數量穩步擴大，次高端白酒消費升級持續。根據預測，到2020 年，我國中產及以上階層的家庭數將超過一半，達到 53%，較 2010 年的 21%增長一倍多。中產及以上家庭將達到 1.8 億戶，較 2015 年的 1.14 億戶增長 58%。

白酒行業的毛利率水比較高，其中高端白酒企業的高毛利率比較突出：據統計，2016年白酒行業的平均毛利率為71%，凈利率為29%。而啤酒行業銷售毛利率僅在36%左右，凈利率僅為4%，大幅低于前者。

2016年白酒行業cr5:15.49&（營業收入） 2016年啤酒行業cr5:7213%

白酒行業發展現狀及投資風險研究報告

2018年中國高端白酒市場分析，首先，從收入規模上看，2016 年前五大白酒上市公司收入占行業比例僅為15.49%，其中茅臺、五糧液兩家只有6.34%和2.81%的市占率，相比之下，啤酒行業CR5 已達到72.13%，資源優勢相對集中;在地域分布上，白酒上規模生產企業主要是集中在數個省份，山東、四川的上規模白酒企業數量超過200 家，貴州、安徽、湖北以及多個東北省份的白酒企業數量超過60 家，而湖南、浙江等省份則擁有不超過20 家。